近日,有網友發帖稱入住浙江杭州西溪紫金港亞朵酒店(下稱“紫金港亞朵酒店”)時,發現床上兩個枕套中,一個帶有亞朵標簽,另一個卻印有“杭州御湘湖未來醫院”標簽。
6月3日晚10點22分,抖音賬號“杭州西溪紫金港亞朵酒店”發布致歉聲明:對于客人反饋的枕套標簽問題,我們向客人和所有關心亞朵的朋友們誠摯道歉!經嚴格核查,確認問題根源是我們店自采的洗滌供應商出現嚴重工作失誤,我們已經中止了與這個洗滌供應商的合作。還對所有房間布草進行了100%全面排查,確認沒再發現類似情況。
據澎湃新聞報道,亞朵酒店總部回應此事表示,涉事的門店屬于加盟,不管直營還是加盟,都是歸亞朵集團統一管理,會登記反饋核實一下,一般委派專員或者工作人員專門處理。
據了解,亞朵集團(NASDAQ:ATAT)成立于2013年。2022年11月11日,亞朵在美國納斯達克成功上市。
另外,這也不是亞朵第一次出現衛生問題而引發爭議。今年3月,有網友稱,自己入住廣州某亞朵酒店期間洗澡時發現花灑內洗出大量頭發,在更換房間后仍出現同樣問題。
針對上述衛生事件的后續處理方案、整體衛生管理體系的系統性改進與完善等問題,《華夏時報》記者于6月5日向亞朵集團發送采訪提綱,截至發稿,尚未收到回復。
酒店和醫院的布草混用?
根據網友披露的信息,混入酒店的枕套印有“杭州御湘湖未來醫院”標識。通過查詢高德地圖可知,該醫院距離紫金港亞朵酒店約28公里。
6月6日,《華夏時報》記者分別通過美團、攜程等OTA平臺檢索“紫金港亞朵酒店”時,均未顯示該酒店相關信息。同時,記者在亞朵集團官方小程序及App內查詢發現,該酒店已從平臺下架。
而根據抖音賬號名為杭州西溪紫金港亞朵酒店發布致歉聲明,其指出問題根源是酒店自采的洗滌供應商出現嚴重工作失誤,已經中止了與該洗滌供應商的合作。還對所有房間布草進行了100%全面排查,確認沒再發現類似情況。
上述致歉聲明還提到,我們向客人鄭重致歉,并第一時間提供了洗滌廠資質文件及布草檢測憑證,有幸取得了客人的諒解。我們知道,這不能掩蓋我們在查房環節的疏漏。我們給客人帶來了不好的體驗,也違背了總部的運營管理規定。我們深刻反省,會持續強化布草驗收標準,堅決把“員工自查、店長復查、質檢抽檢”的檢查要求執行到位。
根據浙江洗染網的定義,酒店布草指酒店里一切跟“布”有關的東西,包含客房床上用品:如床單床罩、被套被芯、枕套枕芯、床笠床裙、床尾墊;酒店衛浴用品:毛巾類制品如面巾、方巾、浴巾、地巾、浴袍等等;還包含酒店餐廳用紡織品:臺布餐巾、椅套臺裙等等。
6月6日,浙江省洗染行業協會秘書長蔡文磊在接受《華夏時報》記者采訪時表示,“相關情況還在調查中,我們正在聯系亞朵酒店和洗滌工廠,希望能取得當事方的回復。”
蔡文磊還向記者指出,混洗情況在行業內是不允許的。商務部《洗染業管理辦法》第十八條明文規定醫療衛生單位的紡織品洗滌應在專門洗滌廠區、專用洗滌設備進行加工,并嚴格進行消毒處理。經消毒、洗滌后的紡織品應符合國家有關衛生要求。大部分洗滌企業為長久發展,基本都能執行以上要求。混洗情況不能說絕對沒有,但肯定是少數企業的行為。
值得一提的是,近日,浙江省洗染行業協會針對杭州亞朵酒店枕套出現醫療標簽一事,發布了《關于加強布草洗滌管理的自律倡議書》。該倡議書指出,“醫療布草與普通布草必須嚴格分開洗滌,要配備獨立的洗滌車間、專用的運輸工具以及專門的洗滌設備。建立完善的布草分類、分揀制度,安排專人負責,確保每一件布草都能得到正確處理,從源頭消除交叉污染的風險。”
浙江省洗染行業協會還在倡議書中提出,各企業務必嚴格依照《公用紡織品洗滌質量要求》(GB/T 35744)及《醫院醫用織物洗滌消毒技術規范》(WS/T 508)等技術標準等相關法律法規以及行業標準開展作業,無論是酒店布草還是醫療布草的洗滌,都必須嚴格執行既定的操作流程和衛生標準,堅決杜絕任何違規操作行為。
另外,蔡文磊還向記者透露,“浙江省洗染行業協會近期會推出團體標準,來規范公用紡織品洗滌、醫療紡織品洗滌企業。快的話,這個月底(會推出)。”
需要注意的是,這不是亞朵第一次出現衛生問題而引起爭議。據相關媒體報道,今年3月,廣州一亞朵酒店就曾被曝花灑上出現毛發。
存在加盟酒店管理風險
據相關媒體報道,此次引發關注的枕套事件涉事門店為加盟店,而不管直營還是加盟,都是歸亞朵集團統一管理。
據了解,近年來,亞朵集團走加盟為主的輕資產模式。據亞朵集團財報,截至2024年12月31日,集團在營酒店數量達到1619家,同比增長33.8%,其中加盟店數量為1593家,占總酒店數量的98.39%。另外,亞朵集團2024年加盟酒店收入同比增長53.33%。
邁點研究院在2024年8月指出,從2024年的開店動作來看,亞朵的擴張策略依舊是瞄準快速增長的中高端消費市場,堅持加盟為主直營為輔的輕資產運營。
據了解,加盟模式下其主要輸出品牌和經營管理,投資回報期更短,經營風險相對更低,能夠更快提升品牌的市場覆蓋率和知名度。
而五礦證券在今年3月發布的研報中指出,未來,中高端酒店市場成為主戰場,打造品牌生態鏈培育新式核心競爭力各大品牌將會主要在中高端酒店市場展開競爭,以加盟模式進行輕資產化規模擴張,通過搭建數字化平臺打造生態鏈,提高品牌認可度與客戶黏性。
雖然加盟模式能縮短投資回報期、快速提升市場覆蓋率,但也面臨加盟店數量龐大導致管理半徑擴大的風險,集團需通過標準化流程對千余家門店的衛生、服務等環節進行遠程管控,執行效果可能因門店落地能力參差不齊而打折扣。
像國內某大型酒店集團就在2024年年報中指出,公司對營運中的有限服務型酒店品牌大部分采取加盟特許經營的方式。根據適用的加盟權協議,公司并不能全權控制該等加盟者的管理行為。如果客人不滿意加盟店的服務水平,公司可能會因為遭受客戶投訴而影響聲譽,從而間接影響公司有限服務型酒店業務的經營業績。
有業內人士指出,亞朵此次枕頭套事件可能就是上述加盟模式管理風險的體現。
另外,值得注意的是,2024年,亞朵的三大核心經營指標——入住率、日均房價(ADR)、平均可出租客房收入(RevPAR)均出現下滑。與2023年相比,2024年亞朵入住率從77.8%下降至77.4%,ADR從463.6元下降至436.8元,RevPAR從376.8元下降至351.3元。
在消費者對酒店衛生安全關注度持續攀升的背景下,此次亞朵酒店衛生事件的曝光可能影響客群信任度,導致入住率進一步下滑。《華夏時報》記者在致亞朵集團的采訪提綱中,也就該事件是否會對旗下門店運營,包括入住率等核心指標造成影響,以及酒店方如何評估這些潛在影響的程度等關鍵問題進行詢問。截至發稿,亞朵集團仍未回應。