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      中拉關系中的瑞幸:一杯咖啡背后的經濟與文化流動

      2025-05-09 15:00:00來源:中國新聞網
      責任編輯:第一黃金網
      摘要
      2025年是中國-拉共體論壇正式運行10周年,這10年來,中拉論壇已成為增進中拉政治互信、加強發展戰略對接、促進民心相通

      2025年是中國-拉共體論壇正式運行10周年,這10年來,中拉論壇已成為增進中拉政治互信、加強發展戰略對接、促進民心相通的重要平臺。這10年來,咖啡、藍莓、車厘子等拉美農產品遠渡重洋,走向中國人的餐廳、超市和咖啡店。

      作為在中國擁有超過2萬家門店的連鎖咖啡品牌,瑞幸咖啡“以咖為媒”持續深化中巴咖啡產業合作,在中巴經貿發展與文化交流中扮演了重要角色,為中巴成為相互成就的“黃金搭檔”添磚加瓦。

      百億咖啡大單推動中巴經貿合作向上突破

      在國際舞臺上,中國與巴西的貿易往來一直備受矚目。從東半球到西半球,跨越16000公里的咖啡豆,借著瑞幸咖啡的咖啡供應鏈完成從生豆到2萬多家門店飲品的蛻變,這背后的咖啡豆貿易成了拉動兩國貿易合作的重要媒介。

      具有歷史性巧合的是,1974年8月15日,中巴兩國代表便是以巴西咖啡代替酒水,慶祝兩國正式建交。50多年后,咖啡再次成為兩國貿易的重要縮影。

      瑞幸與巴西的咖啡豆采購合作將兩國貿易推向高潮。去年11月,在巴西副總統兼發展、工業、貿易和服務部部長阿爾克明的見證下,瑞幸與巴西出口投資促進局在巴西首都巴西利亞簽署《合作備忘錄》,協議內容約定,將在2025年至2029年的5年內,共計向巴西采購24萬噸咖啡豆,價值100億人民幣

      巴西出口投資促進局主席喬治·維亞納盛贊瑞幸咖啡為中巴咖啡經貿合作的關鍵橋梁。因為這不僅是瑞幸迄今為止最大額的咖啡豆采購計劃,也是目前為止巴西與中國企業簽訂的最大規模咖啡豆采購意向。

      《2024年中國進口咖啡行業報告》顯示,2023年,中國自巴西進口咖啡總額2.2億美元,同比增長158.4%,進口量6.0萬噸,同比增長192.2%。隨著百億訂單的持續推進,這一進口數字還在增加。

      2024年,瑞幸在巴西咖啡豆采購量占到整個巴西出口中國咖啡豆60%的份額,巴西咖啡也隨著瑞幸的持續擴張,進入更具想象空間的咖啡飲品市場。

      根據瑞幸咖啡2025年一季度財報數據,瑞幸咖啡全球門店總數達24097家,累計交易客戶數約3.55億。瑞幸咖啡聯合創始人、首席執行官郭謹一表示:“2025開年首季,瑞幸咖啡實現了強勁的業績增長。未來,我們將通過持續提供具有價格優勢的高品質產品,戰略聚焦市場份額提升,把握中國咖啡市場的蓬勃增長機遇。”

      中巴文化交流的使者

      咖啡在巴西的文化符號烙印,也隨著雙方在文化上的深度交流,出現在瑞幸咖啡的供應鏈各個環節。2024年11月,瑞幸巴西咖啡博物館隆重揭幕,將瑞幸與巴西咖啡產業結合,勾勒出一顆甄選自巴西的咖啡生豆從產區出發,進入瑞幸咖啡專業高效垂直供應鏈,最終成為消費者手中一杯杯高品質咖啡的完整歷程。

      瑞幸巴西咖啡博物館的落成,延續了自去年8月瑞幸攜手巴西大使館共同啟動瑞幸巴西咖啡文化節的文化交流,也將進一步拓展兩國咖啡產業合作的更大空間,促進中巴咖啡產業的可持續發展,推動高品質巴西咖啡和巴西咖啡文化在國內的傳播。

      而在巴西當地,為了堅守上游咖啡種植的長期主義,瑞幸去年也建立了瑞幸巴西辦公室和瑞幸咖啡高品質種植基地,深度參與種植源頭的生產日常,提升咖啡豆品質把控能力,并成立“瑞幸巴西種植者支持中心”,目的是為當地咖農提供更專業的培訓,推動產地種植的標準化與規范化。

      瑞幸咖啡恰如中拉關系宏大敘事中的“微觀支點”,折射出這家中國咖啡在拉動世界咖啡經濟過程中的強大活力。從更為廣闊的視野看,瑞幸咖啡通過中巴咖啡貿易合作,展現了中國企業在“全球南方”國家合作中的積極作用,推動了新興市場國家之間的經濟合作與發展。

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