雀巢洗牌：CEO遭解雇后，曾支持他的董事會主席卸任丨消費一線

雀巢的高管團隊正在洗牌。

2025年9月17日，雀巢集團董事會宣布，保羅·薄凱（Paul Bulcke）決定提前卸任董事會職務后，Pablo Isla將于10月1日起正式出任董事會主席。

對此，保羅·薄凱表示，此刻正是他卸任并加快推進計劃中的過渡的恰當時機，這能讓Pablo與費耐睿（Philipp Navratil）進一步推進雀巢的戰略，并以全新視角引領公司發展。

費耐睿是雀巢新任首席執行官。9月1日，雀巢集團董事會宣布，費耐睿被任命為雀巢集團首席執行官，接替被解雇的傅樂宏（Laurent Freixe），立即生效。

此外，自10月1日起，Dick Boer將被任命為雀巢首席獨立董事兼董事會副主席。Marie-Gabrielle Ineichen-Fleisch將被任命為董事會副主席。

客觀上，正如保羅·薄凱所言，雀巢正在過渡階段。

某種程度上，此種過渡顯得突然而激烈。雀巢稱，傅樂宏的離任源于一項調查，調查發現他與直接下屬存在未公開的戀愛關系，違反了雀巢的《商業行為準則》。根據相關公司治理實踐，保羅·薄凱和首席獨立董事Pablo Isla在獨立外部律師的支持下監督調查。

“這是一個必要的決定?！北Ａ_·薄凱稱。

事實上，正是在保羅·薄凱支持下，傅樂宏對雀巢展開一場大改革。2024年9月，傅樂宏正式接替已經執掌帥印達到8年的施奈德，擔任雀巢首席執行官。

此后，傅樂宏掀起調整。譬如，他宣布，雀巢今后的“行動計劃”聚焦于三大重點領域：一是加強運營，在現有舉措的基礎上計劃到2027年底，節約至少25億瑞士法郎的額外成本；二是充分發揮產品組合的潛力，到2025年底廣告和營銷投資將增加到銷售額的9%；三是加強基礎能力，成為一家實時、端到端互聯的企業。

需要注意的是，中國市場更是傅樂宏的改革重心之一。

根據他的安排，雀巢按照地理劃分的五大區域市場在2025年起被精簡為三大區。其中，2022年單獨組建的大中華大區（GCR）將重新并入亞洲、大洋洲和非洲區（AOA）。這些大區的負責人，都將到雀巢位于瑞士沃韋的總部上班。

“我們對中國的措施，第一步，將中國納入亞大非大區（亞洲、大洋洲和非洲），給予應有關注、支持和重點投入；第二步正在進行中——為中國發展新階段任命了新的領導團隊?！痹诮谪攬箅娫挄?，傅樂宏如此解釋中國區的種種變化。

今年3月，傅樂宏在到訪中國市場期間對外強調，未來雀巢將繼續投入資源，支持中國市場增長。

“要在中國取得成功，就需要做到‘4D’，即決策在中國（Decide），為中國設計（Design），以中國速度交付（Deliver），迎合中國數字化趨勢（Digitalize）。”傅樂宏稱。

由此，隨著保羅·薄凱與傅樂宏的去職，雀巢前述種種改革是否將調整值得關注。

關鍵中國

亦要看到，雀巢中國正處于調整的關鍵階段。

比如，馬凱思（Kais Marzouki）自7月1日接替張西強出任雀巢大中華區CEO。某種程度上，馬凱思可以說是傅樂宏前述改革的在華執行者。

因此，隨著傅樂宏遭解雇，雀巢中國是否會發生變化成為外界關注焦點。

目前來看，雀巢新帥似乎想要維持穩定。“我完全支持公司的戰略方向，以及現有的業績提升行動計劃?！?月初，費耐睿表達了類似態度。

眼下雀巢中國的人事進展似乎能佐證前述態度，隨著馬凱思就位，雀巢中國亦加速調整中。

9月16日，據21世紀經濟報道記者確認，雀巢研發中國總經理孫忠偉將調任新職，現任新加坡區域研發中心（服務東南亞市場）及冰淇淋研發團隊負責人Guglielmo Bonora 將接棒這一崗位，該任命將于2025年10月1日起生效。

馬凱思與東南亞市場關系匪淺。自2018年7月起，他出任雀巢菲律賓董事長兼首席執行官。也正是因為在菲律賓市場的優秀表現，他才得以執掌龐大的中國市場。

此外，雀巢大中華區咖啡業務負責人、雀巢大中華區財務與控制負責人等關鍵崗位均已換人。其中，新任雀巢大中華區咖啡業務負責人Pamela Takai已于9月1日就位，新任雀巢大中華區財務與控制負責人朱利將于9月8日就位，前述負責人均向馬凱思匯報，并成為大中華區管理委員會的成員。

此前，Pamela Takai的職位是，雀巢菲律賓奶品健康與營養解決方案(DHNS)負責人。

業績收縮

更要看到，種種調整背后是，雀巢業績收縮。

以中國市場為例，雀巢收縮明顯。財報顯示，在今年上半年，雀巢大中華區銷售額為24.7億瑞士法郎（約合人民幣223億元），相較于上年同期的26.39億瑞士法郎（約合人民幣238億元），同比下滑6.4%。同期，雀巢美國、法國，銷售額同比降幅為1.58%、3.8%，英國市場則錄得0.65%的同比增長，均比大中華區要好看。

從經營數據變化來看，亦能印證此種趨勢。在上半年，雀巢大中華區有機增長率（指剔除并購、剝離、外匯波動等非經營性因素影響后的增長率）為-4.2%。其中，實際內部增長率為-1.5%，定價貢獻為-2.7%。

同期，雀巢在美洲大區、歐洲大區的有機增長率分別為2.1%、3.5%。其中，實際內部增長率分別為-0.5%和-0.2%，定價貢獻分別為2.7%和3.7%。而在中國所處的亞大非區域（亞洲、大洋洲及非洲區域），同期有機增長率、實際內部增長率、定價貢獻率分別為2.4%、-0.3%和2.6%。

如此態勢下，雀巢總體業績下滑。

上半年，雀巢營收為442.28億瑞士法郎（約合人民幣3985億元），同比下降1.8%；凈利潤50.65億瑞士法郎（約合人民幣456億元），同比下降10.3%。

某種程度上，雀巢波動的業績讓傅樂宏必須改革，可隨著他離職原有戰略是否爛尾，成為市場必然會考慮的問題。此種思慮，不以高管的一時表態為轉移。

新高管格局落定后，雀巢去向何方，仍需觀察。