2025年8月17日晚，新鄉胖東來正式發布招聘公告，計劃為“三胖”新店開業招聘900名員工。
此前，8月10日深夜，胖東來創始人于東來在社交平臺發布關于招聘“刑釋人員”的說明。胖東來表示，此次招聘“刑釋人員”，是基于人性的善良和美好，希望各個群體的人們都能夠得到社會的尊重和關愛，能讓每個人有尊嚴地生活。那些曾經犯法的人，其實在接受刑罰之后，已經是平等的合法公民。我們應該幫助他們擁有再次融入社會、具備相應的美好生活的能力。
另外，本次招聘僅限河南地區人員投遞。公告強調，胖東來文化理念倡導工作是為了更好地創造和享受生活，擁有更輕松幸福的生命狀態。本地就業更利于員工輕松健康地發展，也能夠規避因工作原因造成兩地分居或家庭不在一起而影響感情和家庭關系的美好幸福。
此次招聘崗位涵蓋超市營業員、醫藥營業員、電器營業員、收銀員、烘焙師、廚師、客服等多個類別，不同崗位對學歷、年齡、專業能力均有具體要求。
簡歷投遞將于2025年8月23日上午10:00啟動，每人限投一個崗位。簡歷篩選工作將于8月24日至31日進行，結果將通過短信和郵箱通知；現場面試定于9月1日至30日，應聘成功者將根據崗位需求分批上崗。
據極目新聞報道，18日上午，記者多次嘗試撥打胖東來新店招聘電話，由于咨詢人數過多，電話均顯示占線。隨后，記者聯系新鄉“大胖”也顯示正在通話中。
對此，記者再次聯系胖東來生活廣場店（二胖），客服人員表示，目前保安、保潔的學歷的確要求本科及以上，因為胖東來這邊也是希望，無論是什么崗位，都要往更專業、更系統的方向去培養，所以對學歷有要求可能會對工作節奏更適應一些。客服人員補充道：招聘開始的時間是8月23日上午10點，目前投遞簡歷的通道暫未開啟，應聘者可先查看具體崗位及要求。
另據@藍鯨新聞報道，記者以咨詢者身份聯系到新鄉胖東來大胖店，工作人員回應稱，保安、保潔的招聘確實有學歷要求，但同樣胖東來保安保潔崗提供的薪資、福利等要高于同行。胖東來大胖店的工作人員進一步解釋道，“如果只是算基本工資，保潔、保安崗位繳納社保后，到手月薪7000多元，但是再加上公司給的各種補貼，保潔、保安的月薪也差不多接近9000元”
資料顯示，胖東來目前在河南省新鄉市已有兩家門店，分別是新鄉大胖店和新鄉生活廣場店，大家親切地將其稱為“大胖”和“二胖”。目前，胖東來正與憶通置業合作打造另一個綜合商業體，計劃今年國慶節正式營業，新鄉市民則將新店稱為“三胖”。相比胖東來在新鄉現有的“大胖”和“小胖”門店，“三胖”在商業面積上有了顯著提升，項目總建筑面積達6.8萬平方米，同時業態也更加豐富。
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